蔬菜和肉能碰撞出什么火花?亲测玉米排骨粥 为美味值点赞

时间:2019-05-21 来源:粥饭世家 阅读:1937

每每到了冬天,街边总有一些卖玉米的小摊子,金黄的玉米,冒着热腾腾的白气,看上去真的特别好吃。玉米并不是我国土生土长的蔬菜,传入中国至今已经有四百多年的历史了,玉米可以直接食用或者用于工业,当然我们今天要说的是玉米的食用用途,也就是如何做成一道可口的食物。

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关于玉米排骨粥你了解多少呢?大家似乎对这道美食颇有微词,但从评价上来看这道粥的美味评价也不低,可能有的人爱喝白粥,有的人爱喝咸粥,个人对美食口味的喜好不同,所以也出现了不同的阵营,那么玉米排骨粥到底好喝吗?

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小编为此亲自买了一碗玉米排骨粥来为大家做一个美食测评,光是前期看图片,以及让人口水直流了,美食图片拍的也太好了,真是情况会和美食图片上一样吗?小编也是抱着试一试的心态期待着。拿到粥的第一反应小编惊到了,虽然不能说和图片上一模一样,但也是相差无几了。

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因为粥里有排骨,所以粥的表面漂浮一层肉油,不过总体来说还可以,咸粥都会有一点油的感觉,但是和肉汤的油腻感是完全不同的,这里小编要着重说一下了!如果单独喝一碗肉汤,先不说太过油腻,光是对胃肠道带来的负担也是不可预估的。但是玉米排骨粥因为搭配了玉米,很大程度上解决了油腻的问题,另外玉米还有促进肠道蠕动的效果,所以当玉米搭配上排骨,不仅色香味俱全还有益肠胃,小编已经迫不及待的想要赶紧尝一尝这道美食了。

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粥尽量趁热喝,味道和口感会比凉了的好很多,从口感上来说的话,香糯软滑,味道自然不用说,delicious!如果满分一百分的话,小编可以给九十九分,满分怕你们不信哦!

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大家在日常生活中也可以自己制作玉米排骨粥哦,排骨在肉摊上让师傅剁碎,回家过水煮熟后再用于做粥,这样一来可以让肉更可口,特别是老人吃的时候不至于太费劲。如果不想在家自己做,也可以到外面的粥屋里点上一碗尝尝鲜。

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如果你也是一个吃货,千万不要错过玉米排骨粥,你绝对想象不到当蔬菜和肉搭配在一起会碰撞出如此的美味,这样的美食值得点赞。

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